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綜合新聞
生命學(xué)院教師前往祁牧乳業(yè)開(kāi)展交流與培訓(xùn)工作
來(lái)源：生命科學(xué)與工程學(xué)院
瀏覽：次
2025-08-21

8月18日，為貫徹落實(shí)甘肅省科技專(zhuān)員專(zhuān)項(xiàng)工作要求，進(jìn)一步深化校企合作，生命科學(xué)與工程學(xué)院田輝副教授赴甘肅祁牧乳業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“祁牧乳業(yè)”）開(kāi)展合作項(xiàng)目階段性交流。

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座談會(huì)上，田輝與企業(yè)技術(shù)骨干圍繞乳制品質(zhì)量穩(wěn)定性控制、微生物檢測(cè)與防控技術(shù)、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范等議題進(jìn)行了深入研討。隨后，田輝以“乳源芽孢桿菌的特性及芽孢萌發(fā)機(jī)制”為主題，為企業(yè)員工作專(zhuān)題培訓(xùn)，系統(tǒng)講解了芽孢桿菌及其芽孢的耐熱特性、芽孢桿菌對(duì)乳品質(zhì)量的影響以及芽孢萌發(fā)的機(jī)制，并與參會(huì)人員就相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了互動(dòng)交流。

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此次企業(yè)交流活動(dòng)有效鞏固了校企合作機(jī)制，進(jìn)一步推動(dòng)了產(chǎn)學(xué)研深度融合。（圖/文：田輝；審核：鄭軍）