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教學(xué)科研
生命學(xué)院教師參加教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2020年全國(guó)高校食品類(lèi)一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)研討會(huì)
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2020-11-06

教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2020年全國(guó)高校食品類(lèi)一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)研討會(huì)于10月31日-11月2日在安徽省滁州市召開(kāi)，會(huì)議由滁州學(xué)院承辦，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽省食品專(zhuān)業(yè)合作委員會(huì)協(xié)辦。教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任金征宇、副主任劉靜波、秘書(shū)長(zhǎng)夏文水，委員會(huì)委員曾名湧、委員會(huì)委員及課程教材建設(shè)專(zhuān)門(mén)委員會(huì)主任劉成梅、教育部創(chuàng)新方法教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)委員姜松出席會(huì)議。來(lái)自全國(guó)90多所高校的300余名食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)代表參加了會(huì)議。

開(kāi)幕式上，江南大學(xué)金征宇教授代表教指委向與會(huì)委員和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)滁州學(xué)院的會(huì)議支持表示感謝，并做了《國(guó)內(nèi)外高校食品專(zhuān)業(yè)建設(shè)與趨勢(shì)》報(bào)告，希望各個(gè)學(xué)校借此機(jī)會(huì)，相互學(xué)習(xí)與探討，立標(biāo)準(zhǔn)、求改革、提質(zhì)量，展示專(zhuān)業(yè)建設(shè)特色風(fēng)采。

南昌大學(xué)劉成梅教授做了《食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程體系與師資隊(duì)伍建設(shè)》，吉林大學(xué)劉靜波教授做了《食品類(lèi)一流專(zhuān)業(yè)質(zhì)量保障體系的建立》、江南大學(xué)教授夏文水做了《我國(guó)高校食品類(lèi)一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)與發(fā)展》，中國(guó)海洋大學(xué)曾名湧做了《食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)工程教育認(rèn)證畢業(yè)要求內(nèi)涵把握》、江蘇大學(xué)教授姜松做了《食品類(lèi)一流專(zhuān)業(yè)支撐條件建設(shè)》等主題報(bào)告。周裔彬、丁超、方海田3位教授就食品專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵和改革探索做了報(bào)告并與參會(huì)代表進(jìn)行了熱烈討論。

大會(huì)采用線(xiàn)上和線(xiàn)下結(jié)合的方式，較好的將大會(huì)主題傳播給每一個(gè)食品人。

我院教師劉曉風(fēng)和王雅兩位參加了此次會(huì)議，與來(lái)自全國(guó)各地的同行們就食品類(lèi)一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)等問(wèn)題進(jìn)行了深入交流與探討，受益匪淺。此次會(huì)議精神，對(duì)我校食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)建設(shè)、培養(yǎng)方案制定、學(xué)生培養(yǎng)等方面有較好的指導(dǎo)意義。