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教學(xué)科研
蘭州理工大學(xué)學(xué)子參加第二屆全國(guó)大學(xué)生食品工程虛擬仿真（西部賽區(qū)）大賽
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2019-07-22

7月17日-7月19日，第二屆全國(guó)大學(xué)生食品工程虛擬仿真大賽（西部賽區(qū)）在西北農(nóng)林科技大學(xué)成功舉辦。來(lái)自西部11個(gè)省市24所本科院校的52支參賽隊(duì)200余人參加比賽，順利完成了第二屆全國(guó)大學(xué)生食品工程虛擬仿真大賽西部賽區(qū)初賽。

學(xué)校生命科學(xué)與工程學(xué)院食品系主任王雅副教授帶隊(duì)參加了本次大賽，參賽隊(duì)員有馬超、梁紅東、蔡早寧三名同學(xué)，經(jīng)過(guò)筆試和實(shí)驗(yàn)操作等環(huán)節(jié)，獲得西部賽區(qū)二等獎(jiǎng)。這也是我校首次組織參加此次競(jìng)賽。

大賽由教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)、高等學(xué)校國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、西北農(nóng)林科技大學(xué)聯(lián)合承辦，此項(xiàng)賽事是食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)具有影響力的全國(guó)性比賽，大賽包括理論筆試和食品工程原理實(shí)驗(yàn)仿真操作兩部分。本次，比賽對(duì)深化專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革、提升學(xué)生綜合素質(zhì)、激發(fā)專(zhuān)業(yè)興趣起到了積極作用。