大家旺娱乐-网络博彩-博彩网开户资讯频道

蘭州理工大學(xué)網(wǎng)站標(biāo)識(shí) 蘭州理工大學(xué)網(wǎng)站標(biāo)識(shí)

請(qǐng)輸入搜索信息
奮進(jìn)求是
當(dāng)前位置 > 首頁(yè) > 教學(xué)科研 > 正文 >
教學(xué)科研
我校參與承辦第三屆食品科學(xué)家論壇及產(chǎn)學(xué)研交流大會(huì)
來(lái)源：生命科學(xué)與工程學(xué)院
瀏覽：次
2025-08-16

8月4日至6日，第三屆食品科學(xué)家論壇及產(chǎn)學(xué)研交流大會(huì)在銀川市隆重召開(kāi)。本次大會(huì)由我校聯(lián)合寧夏大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西師范大學(xué)等高校及科研單位共同主辦。我校生命科學(xué)與工程學(xué)院任海偉、趙小亮教授、楊偉霞等8名師生參會(huì)。楊偉霞副教授在分會(huì)場(chǎng)進(jìn)行了“殼聚糖/MOF智能包裝復(fù)合膜的制備及其在牦牛肉保鮮監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用”專(zhuān)題報(bào)告。大會(huì)期間還舉行了《食品工業(yè)科技》與《Food Innovation and Advances》編委會(huì)會(huì)議，任海偉教授榮獲“杰出青年編委主任委員”殊榮，趙小亮副教授入選第一屆新銳編委。

144A7D

本屆會(huì)議以“科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)應(yīng)用勃發(fā)”為主題，緊扣食品科學(xué)技術(shù)的前沿動(dòng)態(tài)與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)需求，設(shè)置1個(gè)主會(huì)場(chǎng)與11個(gè)分論壇，聚焦食品加工、貯藏與保鮮，食品安全大數(shù)據(jù)與檢測(cè)技術(shù)，天然產(chǎn)物與食藥同源健康食品，食品營(yíng)養(yǎng)與腸道健康，功能性食品與營(yíng)養(yǎng)健康，食品風(fēng)味研究與感官評(píng)價(jià)，食品微生物與發(fā)酵，未來(lái)食品與創(chuàng)新制造等方向。350余位來(lái)自全國(guó)食品及相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者與企業(yè)代表呈現(xiàn)了180余場(chǎng)高水平學(xué)術(shù)報(bào)告，成功搭建起一個(gè)高層次、多維度、全鏈條的學(xué)術(shù)交流與產(chǎn)業(yè)對(duì)接平臺(tái)。

此次大會(huì)的成功舉辦，不僅擴(kuò)大了蘭州理工大學(xué)在相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)影響力，還以產(chǎn)學(xué)研深度融合為紐帶，為科技成果向產(chǎn)業(yè)價(jià)值的高效轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)同升級(jí)注入了新動(dòng)能。（圖/文：杜嘉儀、楊偉霞；審核：鄭軍）