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教學(xué)科研
優(yōu)秀校友姜交龍來(lái)校為創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)班學(xué)生做報(bào)告
來(lái)源：生命科學(xué)與工程學(xué)院
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2024-11-06

11月5日晚，學(xué)校食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)2010屆校友、甘肅隴萃堂營(yíng)養(yǎng)保健食品股份有限公司研究院院長(zhǎng)姜交龍受邀到校，在彭家坪校區(qū)紅柳創(chuàng)客夢(mèng)工廠(chǎng)一樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳做了《新業(yè)態(tài)下甘肅特色食品資源開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化探微》的報(bào)告。學(xué)校“新工科+生命科學(xué)與健康”創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)班同學(xué)、學(xué)院部分研究生和本科生近100人聆聽(tīng)報(bào)告。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)班班主任鞏慧玲副教授主持報(bào)告會(huì)。

姜交龍分析了“食品加工是怎樣的行業(yè)？”“新業(yè)態(tài)下食品行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)”，結(jié)合自己在公司開(kāi)發(fā)預(yù)包裝蘭州牛肉面等系列產(chǎn)品，探討了“地處西北的甘肅食品開(kāi)發(fā)的機(jī)遇？”等問(wèn)題，交流了初創(chuàng)食品公司的硬軟件和食品從業(yè)人員的必備技能，最后，對(duì)同學(xué)們提出的“工作面試、準(zhǔn)備考研、應(yīng)對(duì)新入職后的新工作和新環(huán)境”等問(wèn)題進(jìn)行了解答和建議?，F(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流氣氛熱烈，思想的火花在交流中不斷碰撞閃耀。本次報(bào)告啟發(fā)了“新工科+生命科學(xué)與健康”創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)班同學(xué)未來(lái)的升學(xué)計(jì)劃和職業(yè)選擇的新思路，也為同學(xué)們打開(kāi)了一扇了解食品行業(yè)新動(dòng)態(tài)和甘肅特色食品發(fā)展機(jī)遇的大門(mén)，參會(huì)同學(xué)紛紛表示啟發(fā)很大、受益匪淺。

報(bào)告嘉賓簡(jiǎn)介：姜交龍，2010年畢業(yè)于蘭州理工大學(xué)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)，獲學(xué)士學(xué)位；2013年畢業(yè)于江南大學(xué)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)，獲碩士學(xué)位；2022年至今在西北師范大學(xué)攻讀博士研究生。甘肅隴萃堂營(yíng)養(yǎng)保健食品股份有限公司研究院院長(zhǎng)，高級(jí)工程師。蘭州市青聯(lián)副主席、首屆甘肅省“鄉(xiāng)村振興 青年先鋒”、甘肅省知識(shí)產(chǎn)權(quán)專(zhuān)家?guī)鞂?zhuān)家、甘肅省特殊食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查評(píng)審專(zhuān)家?guī)鞂?zhuān)家。作為企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了行業(yè)內(nèi)首個(gè)預(yù)包裝蘭州牛肉面智能工廠(chǎng)，年產(chǎn)能達(dá)3000萬(wàn)份，授權(quán)相關(guān)發(fā)明、實(shí)用新型專(zhuān)利13項(xiàng)；開(kāi)發(fā)了3項(xiàng)甘肅省工業(yè)新產(chǎn)品，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)水平均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平；主持起草11項(xiàng)省市地方標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)甘肅特色食品產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)產(chǎn)。（撰稿：鞏慧玲，巨朝強(qiáng)，李博文；審核：鄭軍）