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工大要聞
戰(zhàn)“疫”進(jìn)行時(shí)|飲食服務(wù)中心組織開(kāi)展《防控新型冠狀病毒感染》線(xiàn)上培訓(xùn)
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2020-02-22

食堂在崗保潔人員參與培訓(xùn)

從業(yè)人員在家中參與培訓(xùn)

培訓(xùn)課堂截圖

近期，飲食服務(wù)中心展開(kāi)《防控新型冠狀病毒感染》主題線(xiàn)上培訓(xùn)。旨在通過(guò)系列培訓(xùn)，切實(shí)提高食堂人員的防控意識(shí)水平，對(duì)開(kāi)學(xué)后食堂防控疫情打好基礎(chǔ)。

本次培訓(xùn)利用電話(huà)、微信等信息化手段，將線(xiàn)上學(xué)習(xí)與線(xiàn)下學(xué)習(xí)相融合。課程包含新型冠狀病毒科普知識(shí)、員工返校管理、居家隔離的做法、餐廳管理、清洗消毒等。

疫情防控期間，飲食服務(wù)中心嚴(yán)格要求在崗上班人員落實(shí)好食堂各項(xiàng)疫情防控措施，堅(jiān)決把好食品安全關(guān)，做好原材料采購(gòu)工作，認(rèn)真落實(shí)餐前餐后消毒、食品留樣及異常情況報(bào)告制度，全力為師生提供安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。